Kaffeemühlen 2026
Sechs Mühlen im Überblick.
Die Mühle beeinflusst das Ergebnis in der Tasse. Diese Seite stellt Mühlen aus unserem Katalog nach den Angaben in den Angeboten vor; eigene Tests haben wir nicht durchgeführt.
Frisch gemahlener Kaffee schmeckt meist aromatischer, weil Kaffeemehl mit der Zeit Aroma verliert. Ein gleichmäßiger Mahlgrad hilft, Kaffee ausgewogen zu extrahieren; welche Mühle diesen liefert, können wir nicht beurteilen, da wir nicht selbst mahlen.
Überblick: Kaffeemühlen aller Preisklassen
GRAEF CM702 im Überblick
GRAEF CM702 - Elektrische Kaffeemühle, Bohnenbehälter 250 g, Herausnehmbares Edelstahl-Kegelmahlwerk, 24 Mahlgrade, Kaffeemühle Siebträger, Bis 12 Tassen Filterkaffee, Aromaschonendes Mahlen, Schwarz
86,73 €
Stand 09.11.2026 · inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versand · maßgeblich ist der aktuelle Preis auf Amazon
Preis auf Amazon prüfenLaut Angebot: Bohnenbehälter 250 g, herausnehmbares Edelstahl-Kegelmahlwerk, 24 Mahlgrade, bis 12 Tassen Filterkaffee.
Bosch Kaffeemühle TSM6A013B
Bosch Kaffeemühle TSM6A013B, 75 gr, schwarz
19,07 €
Stand 09.11.2026 · inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versand · maßgeblich ist der aktuelle Preis auf Amazon
Preis auf Amazon prüfenLaut Angebot: 75 g Füllmenge. Die Mühle hat ein Schlagmesser statt eines Kegelmahlwerks; das Mahlbild ist weniger gleichmäßig.
Baratza Encore
Baratza - Encore 230V Kaffeemühle - Elektrische Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk - Gewürzmühle, 40 Mahlstufen, Barista Zubehör - Weiß
149,95 €
Stand 09.11.2026 · inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versand · maßgeblich ist der aktuelle Preis auf Amazon
Preis auf Amazon prüfenLaut Angebot: Kegelmahlwerk, 40 Mahlstufen.
Tchibo elektrische Kaffeemühle
Tchibo elektrische Kaffeemühle, eingebaute Waage, Edelstahlmahlwerk, Kegelmahlwerk 26 Mahlgradeinstellungen, Schwarz/Silber
89,99 €
Stand 09.11.2026 · inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versand · maßgeblich ist der aktuelle Preis auf Amazon
Preis auf Amazon prüfenLaut Angebot: Edelstahl-Kegelmahlwerk, 26 Mahlgradeinstellungen, eingebaute Waage.
Bosch und Graef im Vergleich
GRAEF CM702 - Elektrische Kaffeemühle, Bohnenbehälter 250 g, Herausnehmbares Edelstahl-Kegelmahlwerk, 24 Mahlgrade, Kaffeemühle Siebträger, Bis 12 Tassen Filterkaffee, Aromaschonendes Mahlen, Schwarz
86,73 €
Stand 09.11.2026 · inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versand · maßgeblich ist der aktuelle Preis auf Amazon
Preis auf Amazon prüfenDie Graef CM702 nennt im Angebot ein Kegelmahlwerk und ist für Siebträger gedacht (laut Angebotstitel). Die Bosch hat ein Schlagmesser.
Unsere Vergleichsmethodik: Wie wir vorgehen
Wir mahlen nicht selbst, sondern stellen Herstellerangaben gegenüber. Relevant sind Mahlwerksart (Kegelmahlwerk oder Schlagmesser), Zahl der Mahlgrade, Dosierhilfen wie Waage oder Timer sowie Material und Reinigungsaufwand. Wo Hersteller keine Angaben machen, nennen wir keine.
Worauf Sie beim Kauf achten sollten
Nicht jede Kaffeemühle passt zu jedem Kaffeetrinker. Bevor Sie sich entscheiden, lohnt sich ein Blick auf die wichtigsten technischen und praktischen Unterschiede — sie bestimmen, wie gut die Mühle langfristig zu Ihrer Zubereitungsart und Ihrem Alltag passt.
Schlagmesser, Scheiben- und Kegelmahlwerk
Bei elektrischen Kaffeemühlen unterscheidet man vor allem zwischen Schlagmesser, Scheibenmahlwerk und Kegelmahlwerk. Ein Schlagmesser zerkleinert die Bohnen weniger gleichmäßig; bei Scheiben- und Kegelmahlwerken werden die Bohnen zwischen zwei Mahlflächen zerkleinert. Von den Mühlen auf dieser Seite haben die GRAEF CM702, die Baratza Encore und die Tchibo-Mühle laut Angebot ein Kegelmahlwerk, die Bosch ein Schlagmesser.
Mahlgrad-Verstellung
Ein zentrales Kaufkriterium ist die Möglichkeit, den Mahlgrad zu verstellen. Grober Mahlgrad eignet sich für French Press und Cold Brew, mittlerer Mahlgrad für Filterkaffee, feiner Mahlgrad für Espresso. Modelle mit vielen Zwischenstufen erlauben eine feinere Anpassung an die jeweilige Zubereitungsart, während einfache Mühlen oft nur wenige grobe Stufen bieten. Wer sowohl Filterkaffee als auch Espresso zubereiten möchte, sollte auf eine möglichst feine Abstufung achten, damit sich der passende Mahlgrad für beide Methoden treffen lässt.
Gleichmäßiger Mahlgrad
Nicht nur die Einstellbarkeit zählt, sondern auch, wie gleichmäßig eine Mühle tatsächlich mahlt. Schwankt die Partikelgröße innerhalb eines Mahlvorgangs stark, extrahieren feine und grobe Partikel unterschiedlich schnell — das Ergebnis ist oft ein unausgewogener Geschmack mit bitteren und gleichzeitig wässrigen Noten. Kegelmahlwerke gelten allgemein als gleichmäßiger als Schlagmesser; wie gleichmäßig eine konkrete Mühle mahlt, haben wir nicht gemessen.
Reinigung und Pflege
Kaffeeöle setzen sich mit der Zeit im Mahlwerk ab und können den Geschmack nachfolgender Mahlungen beeinträchtigen. Achten Sie daher darauf, dass sich das Mahlwerk leicht entnehmen oder zumindest gut zugänglich reinigen lässt. Modelle mit herausnehmbarem Mahlwerk, wie die GRAEF CM702, erleichtern die regelmäßige Reinigung erheblich. Ein Pinsel zum Ausbürsten von Restkaffee gehört bei den meisten Mühlen zum Lieferumfang oder lässt sich günstig nachkaufen.
Handmühle vs. elektrische Mühle
Elektrische Mühlen mahlen schnell und mit wenig Kraftaufwand, sind dafür aber lauter und meist teurer als Handmühlen. Handmühlen mit Kegelmahlwerk liefern oft eine ähnlich gute Mahlqualität, erfordern aber mehr Zeit und etwas Armkraft — für eine einzelne Tasse Espresso oder Filterkaffee kein Problem, bei größeren Mengen aber mühsam. Wer täglich mehrere Tassen für die ganze Familie zubereitet, ist mit einer elektrischen Mühle wie der Tchibo-Mühle aus unserer Übersicht in der Regel besser bedient. Für unterwegs oder als platzsparende Zweitmühle bleibt eine Handmühle dennoch eine sinnvolle Ergänzung.
Fazit: Welche Kaffeemühle passt zu Ihnen?
Die Mühlen unterscheiden sich vor allem im Mahlwerk: Die GRAEF CM702, die Baratza Encore und die Tchibo-Mühle nennen laut Angeboten ein Kegelmahlwerk mit 24, 40 bzw. 26 Mahlgraden; die Bosch Kaffeemühle TSM6A013B hat ein Schlagmesser. Für Espresso ist eine feine Abstufung des Mahlgrads hilfreich. Preise und Details finden Sie in den Produktkarten.