Kompakter Siebträger: schlanke Espressomaschinen

Vorteile eines kompakten Geräts:

• Weniger Platz: 15 cm statt 30 cm Breite spart auf der Arbeitsplatte enorme Fläche.

Die Breite steht meist im Angebot, etwa 15 cm bei der De'Longhi Dedica Duo. Prüfen Sie zusätzlich Höhe und Tiefe sowie den Platz für Wassertank und Siebträgergriff, bevor Sie kaufen.

Planen Sie neben der Maschine Platz für eine Kaffeemühle, den Tamper und Tassen ein, denn die Geräte auf dieser Seite haben laut Angeboten kein integriertes Mahlwerk. Welche Pumpendruck- und Dampfleistung ein Modell hat, steht, soweit der Hersteller es angibt, im Angebot.

Eine kleine Siebträgermaschine spart Fläche, verlangt aber an anderer Stelle Kompromisse. Wer vor dem Kauf weiß, welche das sind, vermeidet Frust. Die folgenden Punkte helfen bei der Entscheidung, ohne dass wir Werte nennen, die nicht in den Produktdaten stehen.

• Wassertank: Schmale Maschinen haben häufig einen kleineren oder schlechter erreichbaren Tank. Wer mehrere Tassen hintereinander bezieht, füllt öfter nach. Die genaue Größe steht im Datenblatt des Herstellers.
• Aufheizen und Dampf: Für Milchgetränke ist eine ausreichende Dampfleistung nötig. Kleine Geräte brauchen oft eine Pause zwischen Espresso und Milchschaum. Lesen Sie in der Anleitung nach, wie Sie zwischen den Bezügen vorgehen sollen.
• Siebträger und Zubehör: Der Durchmesser des Siebträgers bestimmt, welcher Tamper und welche Siebe passen. Messen Sie nach, bevor Sie Zubehör bestellen (Espresso-Tamper).
• Höhe zwischen Auslauf und Abtropfblech: Hohe Gläser für Latte Macchiato passen unter flache Auslässe oft nicht. Prüfen Sie die Freihöhe in den Maßangaben.
• Mühle separat: Ohne integriertes Mahlwerk brauchen Sie eine eigene Mühle, die zusätzlich Platz belegt. Eine Auswahl finden Sie bei Kaffeemühlen für Siebträger.

Messen Sie die Stellfläche nicht nur an der Maschine, sondern an der gesamten Kaffeeecke. Rechnen Sie Maschine, Mühle, Tamper-Ablage und Abklopfbehälter zusammen, und lassen Sie vor der Maschine genug Raum, um den Siebträger einzusetzen: Er wird seitlich eingedreht und braucht deshalb nach vorn und zur Seite Spielraum.

Auch nach oben lohnt der Blick: Wer die Maschine unter einem Hängeschrank betreibt, muss den Wassertank womöglich nach vorn ziehen, um ihn zu füllen. Das ist bei schmalen Geräten mit Tank an der Rückseite wichtig. Kleine Küchen sind das Thema im Ratgeber Kaffeemaschine für die kleine Küche.

• Stellfläche ausgemessen (Breite, Tiefe, Höhe inklusive geöffnetem Deckel)?
• Passt der Wassertank in Ihre Spüle zum Befüllen?
• Mühle eingeplant, falls kein Mahlwerk eingebaut ist?
• Milchgetränke gewünscht? Dann Dampfdüse und Schäumtechnik beachten (Milchschaum-Techniken).
• Budget für Zubehör (Tamper, Waage, Milchkännchen) eingerechnet?
• Entkalkungsplan bei Ihrer Wasserhärte geklärt (Wasserhärte und Kaffee)?

Wer mit dem Gedanken spielt, im Winter eine kleine Maschine zu verschenken: Ein Tamper, ein Milchkännchen und ein Paket frisch geröstete Bohnen machen das Geschenk komplett. Für den Einstieg in die Bedienung empfiehlt sich die Seite Siebträger für Einsteiger.